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Em projeto desenvolvido pelo Sebrae/SC, grupo de 30 apicultores do estado terá produção rastreada para melhor controle de qualidade O sistema é o primeiro de rastreamento completo e o grupo que desenvolverá a primeira experiência, responsável por uma produção de mel de 40 toneladas ao ano, forma a Associação dos Produtores de Mel da Encosta da Serra dos municípios de São José, São Bonifácio, Santo Amaro, Águas Mornas, Angelina e Anitápolis. As informações sobre cada pote estão na internet disponíveis para os consumidores. Basta acessar o site www.paripassu.com.br e digitar o código da embalagem do mel. Através do sistema, é possível saber o nome do apicultor, detalhes da produção e até a rota percorrida do apiário até o supermercado. O serviço inclui fotos e mapas. Autor: Redação Fonte: Economia SC |