PELO LADO DOS SUPERMERCADISTAS:
A pesquisa mostra que os empresários do setor estão muito otimistas em relação às vendas de produtos para a Páscoa: os supermercadistas esperam vender, neste ano, 8,2%, a mais do que no ano passado.
– Preços – Os preços deste ano estão muito próximos dos praticados no ano passado: acréscimo médio de 7,3% não-deflacionado.
– Neste período, o peso das vendas destes produtos no faturamento total dos supermercados é de 13,2% em março e de 19,3% em abril.
– 12% dos ovos de chocolate produzidos no país serão comercializados no Rio Grande do Sul, representando um total de 8,5 milhões de ovos, que vão alavancar um faturamento de R$ 80 milhões para o setor.
– O bombom é o presente de última hora, quando serão comercializadas 5 milhões de caixas, agregando ao faturamento mais R$ 23 milhões.
– 85% dos supermercados entrevistados vendem produtos de Páscoa light e diet.
– Segundo os supermercadistas, os produtos de Páscoa de maior venda são: ovos de Páscoa em geral, caixa de bombons, refrigerante, peixes, carnes para churrasco e cerveja.
Veja a tabela completa:
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PRODUTO
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Variação nos preços de venda deste ano comparada com o ano passado
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Preço médio dos produtos indicados pelos supermercadistas
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Expectativa de vendas deste ano, em relação ao ano passado
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MÉDIA (Em %)
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(Em R$)
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MÉDIA (Em %)
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Caixa de bombom de 400g
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3,8
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5,76
|
9,2
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Ovos em geral
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6,1
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13,75
|
5,0
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Ovos até 50g
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5,9
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12,27
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8,0
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Ovos 50g a 500g
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5,9
|
18,20
|
4,5
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Refrigerantes
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7,4
|
2,96
|
30,0
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Cerveja
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7,7
|
1,74
|
10,5
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Vinhos nacionais
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4,5
|
9,31
|
8,3
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Carne para churrasco
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16,0
|
13,25
|
2,4
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Chocolates em geral
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4,9
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3,80
|
8,3
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Ovos com mais de 500g
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6,2
|
31,18
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3,8
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Peixes em geral
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5,0
|
10,80
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4,4
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Bombom avulso
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4,2
|
0,63
|
5,0
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Azeite importado
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2,7
|
12,16
|
4,7
|
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Vinhos importados
|
4,4
|
17,47
|
3,2
|
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Bacalhau importado
|
4,3
|
38,44
|
3,6
|
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Colomba pascal
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1,0
|
12,95
|
11,5
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TOTAL
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7,3
|
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8,2
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– Empregos temporários: Os supermercados gaúchos e principalmente a indústria irão criar cerca de 1,3 mil empregos temporários no Estado, efetivando pelo menos 20% ao final da festividade.
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