O Festival Brasil Sabor do Rio Grande do Sul, evento gastronômico promovido em todo o país pela Associação de Bares e Restaurantes – Abrasel, já conta com cerca de 60 estabelecimentos inscritos. Multiplicidade de sabores, aromas e temperos poderão ser encontrados nesta grande festa da culinária gaúcha promovida pela Abrasel RS. O Festival acontecerá de 15 de abril a 15 de maio, tendo como uma das suas atrações a publicação do livro “Segredos dos Chefs” – que trará todas as receitas participantes no evento, com modo de preparo detalhado e fotos ilustrativas. A programação terá, ainda, uma Corrida de Garçons, profissionais cuja atividade é essencial para o sucesso do segmento da alimentação fora do lar.
Confira, abaixo, a lista dos estabelecimentos participantes no Festival Brasil Sabor 2010:
Gramado/Canela
- Al Moretto
- Bistrot Brillat
- Cantina Di Capo
- Cantina Pastasciutta
- Casa Di Pietro Grill e Sopas
- Colosseo
- Garden Grill
- 3 Reis - Grelhados, Massas e Saladas
- Il Piacere
- Josephina Café
- La Caceria
- Galeto Nonna Tena
- Nonno Mio
- Ratatouille Restaurante e Fondue
- Swiss Cottage
- San Tao
- Tarantino
- Vale Quanto Pesa
Porto Alegre
- Atelier de Massas
- Bar do Beto I
- Barranco
- Bazkaria
- Becco Restaurante
- Café do Porto
- Calamares Shopping
- Churrascaria Schneider
- Dona Zefinha - Culinária Nordestina
- Fazenda Barba Negra
- Galeto Santa Maria
- Komka
- Nicu's Bar
- Outback SteakHouse
- Pastelaria Da Francesco
- Peppo Cucina
- Restaurante Indiano Sharin
- Sakura Kaiten
- Sashiburi Sushi House
- Sushi by Cleber
Interior
- BooZe Bar Bistrô (Bagé)
- Cafeelato Cafeteria (Bento Gonçalves)
- Churrascaria Jardim do Lago (Canoas)
- Casa Di Paolo (Caxias do Sul)
- K'Lenda Grill (Cerro Largo)
- Trattoria Primo Camilo (Garibaldi)
- Vin Caffé Espaço Bar (Garibaldi)
- Casa Rosada (Passo Fundo)
- Crêperie Française (Pelotas)
- Bella Pasta Massas e Grelhados
(Rio Grande)
- Val de Buia (Santa Maria)
- Vera Cruz (Santa Maria)
- Kempers Haus (Santo Ângelo)
- Shissô Sushibar e Restaurante
(São Leopoldo)
- Wilson Park Hotel - Restaurante Pixé
(São Miguel das Missões)
- Leão Marinho (Torres)
- Mascaron Restaurante Giratório (Veranópolis)